最后讲一讲青岛的美食。用一句话概括:青岛的餐饮服务质优价不贵。
首先是海鲜菜到处都有,从海鲜蒸锅,海鲜饺子海鲜包子到海鲜羹汤,而且价格不贵。 我们到青岛的第一天就去海鲜馆吃海鲜, 要了一份两人套餐,188元。服务员端来一大盘海鲜,放锅里蒸。等蒸好揭开锅盖,吓了我一跳,这么满满一大锅蛤喇,有文蛤,蛏子,牡蛎,鱿鱼和大虾,共七八十个蛤喇,两个人怎么吃得完啊!更有甚者,锅底里还有半只鸡和6个玉米饼!这么满满一大盘的海鲜和鸡汤,在南京起码得500元。青岛只要188元!
第二天中午我们在市中心去了一个普通菜馆,点了两个热炒一个羹汤。汤是海鲜汤,但热炒是普通的菌菇炒鸡蛋和笋片炒肉,要了一杯鲜啤酒,共一百二十元。厨师的手艺不错。
第二天晚上我们去旅馆附近美食街吃了碗海鲜馄饨,14个虾仁大馄饨,18元。味道挺好。
第三天中午我们在青岛啤酒博物馆餐厅吃饭, 西餐风格,价格小贵。晚上在旅馆附近吃青岛特色餐:排骨饭,就是一大盆排骨蔬菜汤加一碗米饭,约22-26元一客,很实惠。
最后说一说青岛人的早餐。我们住的旅馆附近有很多卖早点的。我们爱去的那家店叫“粥饼故事”,是一个青岛老板创立的连锁品牌。店里每天早6点开张,卖稀饭加馅儿饼油条包子。馅儿饼有鸡肉馅,猪肉馅,三鲜馅的。包子有猪肉包牛肉包,还有韭菜盒子和锅贴,还有油条鸡蛋。 鸡蛋有煎鸡蛋,白煮鸡蛋和五香茶叶蛋。稀饭也很丰富,有小米粥,八宝粥,瘦肉皮蛋粥。这家店的价格很亲民, 早餐两个人吃20元,就吃得很好了。 |